Cor amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente. Aroma limpo e apelativo, com fruta branca madura e citrinos (maçã, pêra, limão) envolvidos por delicadas notas florais de acácia e leve doçura melosa. Boca suave e fresca, de doçura bem integrada, revelando camadas de limão/lima e maçã, toque mineral discreto e mousse cremosa; final médio-longo, guloso mas equilibrado pela acidez.

Excelente com sobremesas leves e pastelaria fina; acompanha bem crustáceos, bivalves e especialidades de peixe quando se pretende um perfil mais macio.